La investigación llevada a cabo en la Cátedra DDSA se centra tanto en el derecho local, nacional, regional e internacional, sabiendo que es difícil, si no imposible, establecer un límite claro entre estas diferentes partes del derecho, uno continuamente alimentando e influenciando a otros de forma multidireccional.

Programa de investigación

El programa de investigación de la Cátedra DDSA se centra en los aspectos legales del concepto de seguridad alimentaria mundial. Más específicamente, le interesan los instrumentos legales para la promoción y la protección de la diversidad agrícola y alimentaria, con el objetivo de una mayor coherencia en el derecho agroalimentario. 

• Análisis de los instrumentos jurídicos útiles para mejorar la diversidad, los productos y los modos de producción agrícola y alimentaria;
   
• Análisis de los instrumentos jurídicos para fortalecer los vínculos entre la seguridad alimentaria, el consumo y la salud;
   
• Análisis jurídico de la promoción y protección de la diversidad y la seguridad alimentaria en el derecho internacional.