Tom Ignacchiti

Juriste et professionnel de recherche

Tom Ignacchiti est juriste et professionnel de recherche à la Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaires (Chaire DDSA) de l’Université Laval à Québec. Il est diplômé de la Maitrise en droit de l’environnement, développement durable et sécurité alimentaire (LL.M) de l’Université Laval ainsi que du Master 2 en droit de l’environnement (M.) des Universités Paris 1 Panthéon-Sorbonne et Paris 2 Panthéon-Assas, dans le cadre d’un parcours bi-diplôme. Il est également diplômé du Master 2 en droit de l’agriculture et des filières agroalimentaires de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Au sein de la Chaire DDSA, ses recherches portent sur le droit à l'alimentation adéquate, le droit à un environnement propre, sain et durable, ainsi que sur les enjeux juridiques entourant les systèmes alimentaires durables. Il a notamment participé à la rédaction du Legal paper #107 « Transforming agri-food systems : Legislative interventions for improved nutrition and sustainability » de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), Rome, 2021.