Nous sommes fiers de participer au Congrès International du Café 2024 et heureux d'annoncer que Marlen Leon-Guzman, chercheuse à la Chaire DDSA, interviendra lors de cet événement, qui se tiendra du 3 au 5 décembre 2024 à Turrialba au Costa Rica. Dans un premier temps, elle prendra part à une conférence en présentant les personnes productrices participantes, ainsi qu'en décrivant et en expliquant la gestion des exploitations agricoles. Ensuite, elle modérera un panel de producteurs intitulé "L'importance du management agronomique du café pour améliorer la qualité de la tasse".
Le Congrès du 75e anniversaire de la Collection Internationale du Café du CATIE est une occasion unique de mettre en avant la valeur de la diversité génétique du café, une culture d'une importance économique, sociale et culturelle majeure à l'échelle mondiale. Cet événement célèbre non seulement les efforts de conservation et de recherche du CATIE au fil des décennies, mais il ouvre aussi un espace de réflexion sur les défis à venir pour la durabilité et la résilience du secteur du café, notamment face aux changements climatiques et à l'émergence de nouvelles maladies.
Ce congrès s'inscrit pleinement dans les objectifs du Traité International sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture et de la Convention sur la diversité biologique (CBD), qui soulignent l'importance de préserver et de gérer les ressources phytogénétiques de manière équitable et durable. Le Traité promeut l'accès et le partage équitable des bénéfices liés à l'utilisation des ressources génétiques, y compris celles du café, tandis que la CBD veille à la conservation et à l'utilisation durable de la biodiversité, essentielle à la sécurité alimentaire et au bien-être des communautés agricoles.
Le CATIE, par son travail de conservation génétique du café, démontre concrètement la mise en œuvre de ces accords internationaux. La diversité génétique est la clé de l'amélioration des variétés de café, les rendant plus résistantes aux ravageurs, aux maladies et aux variations climatiques. Elle est aussi essentielle pour le développement de nouvelles saveurs et profils en tasse, au bénéfice des producteurs et des consommateurs.
Ce congrès souligne l'importance du café comme produit agricole tout en mettant en lumière des enjeux majeurs pour la diversité alimentaire mondiale. La préservation et l'utilisation durable des ressources phytogénétiques, telles que celles conservées dans la Collection Internationale de Café du CATIE, sont essentielles pour garantir un approvisionnement alimentaire diversifié, nutritif et adaptable aux défis environnementaux à venir. La diversité biologique n'est pas seulement une ressource, mais une source de résilience pour les systèmes agricoles du monde entier.
👉 Ne manquez pas l'opportunité de participer à cet événement incontournable, avec des conférences et ateliers dédiés à l'avenir de la culture du café.
📅 Dates : 3 au 5 décembre 2024
📍 Lieu : CATIE, Turrialba, Costa Rica
🔗 Plus d'infos et inscriptions : https://congresocafe.catie.ac.cr/
Pour consulter la programmation :
